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大寒:寒尽春生,年味渐浓

“读懂二十四节气之美”系列网评

2026-01-20 15:01:10 来源:人民网 阅读量:0

  “不有大寒风气势,难开小朵玉精神。”今日,我们迎来二十四节气中的最后一个节气——大寒。据清朝农书《钦定授时通考》引《三礼义宗》所述:“寒气之逆极,故谓大寒。”一年至此,素雪纷飞,朔风呼啸,天气寒冷到极致。

  大寒节气是一年中阴阳转换的重要时机。“残雪暗随冰笋滴,新春偷向柳梢归”,寒尽春将生,大地悄悄回暖,新一年的节气轮回也将开启。

  古人以细腻的观察,将大寒分为三候:“一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”此时节,母鸡提前感知到春天的气息,开始孕育小鸡;鹰隼等猛禽盘旋空中,寻找新的猎物抵御严寒;江河湖沼的冰层厚密坚固,坚冰之下春水已悄然萌动。

  此时的祖国山河,尽显大寒时节的独特魅力。北方大地“千里冰封,万里雪飘”,三五好友一起出门赏雪、滑雪,赴一场浪漫的冰雪之约;南方水乡寒雾轻笼、腊梅绽蕊,巷陌间暗香浮动,游人漫步其间,欣赏江南水墨氤氲之景。

  大寒节气自古以来都有“食糯、打牙祭”的习俗,就是吃糯米制作的食物。俗话说:“有钱没钱,蒸糕过年”,许多农村地区至今仍然保留着自制糕点迎春过年的老传统,寓意着生活美满,一年高过一年。而在江苏南京,人们喜欢在大寒时节喝汤。一碗人参枸杞炖鸡汤,既暖胃又暖心。

  民间常说,“过了大寒,又是一年”。大寒适逢年关,年味越来越浓。集市上铺满了年画、春联、糖果,处处洋溢着喜庆气息;风尘仆仆的游子推开惦念已久的家门,屋内满是融融暖意。

  大寒已至,立春不远。愿我们心怀热望,静待春暖花开,奔赴下一程山海。

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