——一家大湾区团餐供应链企业的数智化转型观察

食堂采购，一头连着食材安全，一头连着成本管控。长期以来，多级批发、信息不透明的传统模式让不少食堂管理者头疼不已。2026年，随着“阳光食堂”“智慧后勤”等政策深入推进，这一局面正在被加速改写。数字化、透明化、可溯源成为食堂采购的硬门槛，谁能率先破局，谁就能占据先机。广东菜万家供应链有限公司以“自主开发APP+产地直采+全链条品控”构建数字运营体系，快速成长为粤港澳大湾区团餐供应链标杆企业。

实力认证：政府市场双重认可，扎根大湾区服务

据了解，菜万家先后获评“农业龙头企业”“我最喜爱的品牌”“助农增收优秀企业”“团餐优秀企业”，并通过AAA信用评级、五星级配送服务认证及ISO体系认证。品牌获央视及南方日报等主流媒体报道，并与华南农业大学建立产学研合作，以专业赢得客户信赖。

上图为菜万家东莞市农业龙头企业认证牌匾

阳光采购：自研APP一站式赋能，让食堂管理更高效

记者调研发现，信息不透明、流程繁琐、对账困难是食堂采购长期痛点。菜万家自主研发食堂采购APP，推行阳光采购模式。客户手机端即可完成选品、下单、对账全流程，配套全品类溯源、无理由退货、专属客服对接，实现食堂采购一站式办理，显著提升管理效率。

上图为菜万家app采购商城与小程序

源头直供：产地直采深度对接，压缩中间流通成本

记者了解到，菜万家与种植基地建立直采合作，联动中储粮、海天等头部品牌达成直供，减少多层中间环节，切实帮助客户降低成本。商城优选3000多个食材品种，满足各类食堂供餐需求，从源头把控食品安全与价格优势。

全链品控：权威检测护航，标准化分拣与专车直达

食品安全是食材配送行业的生命线。记者获悉，菜万家携手华测检测对入库食材开展常态化农残、兽药及重金属检测，建立全流程品控体系。自建现代化分拣中心，执行标准化净重交付，食材可用率达 98%98% 以上。自建配送车队专车定时定点直达，减少损耗，保障新鲜完好、准时交付。

上图为菜万家与CTI华测检测官方签约合作仪式

上图为菜万家直营自建车队

诚信经营：统一售价坚守民生，售后闭环保障权益

记者注意到，菜万家自创立起便恪守商业诚信，实行统一售价，将食品安全置于经营首位。同时搭建完善售后保障体系，支持无理由退货，专属客服闭环处理异常问题，切实保障客户利益。

未来展望：多仓协同全国拓源，科技赋能产业升级

从单一城市配送成长为覆盖大湾区的数字化一站式供应链平台，菜万家的发展源于客户信任与团队坚守。企业负责人接受记者采访时表示，未来将持续优化多仓协同配送网络，迭代数字化智能系统，拓展全国源头直供渠道，以匠心守护食品安全，以科技赋能团餐产业升级。

食堂买好菜，认准菜万家！

上图为菜万家员工合影